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夏惠汶「愛的不累」人生(一)

夏惠汶博士,開平餐飲學校創辦人。台灣文化大學建築都市設計系畢業、美國舊金山大學公共行政碩士、澳洲雪梨麥寬利大學哲學博士,2015獲美國廚藝學院(AMERICAN ACADEMY OF CHEFS)授勳「榮譽院士勳章」、2015獲美國陶斯後現代中心院士、教育部2014年第三屆技職教育貢獻獎。節目中,夏惠汶談他的成長背景,如何接手父親所創辦的開平高職轉型為今日國內最獨特的無教科書學校,以及所推廣「愛的不累」的教育理念。

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